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【品名】SOTO 瓦斯噴槍
【型號】ST-405
【材質】丙烯晴-丁二烯-苯乙烯(ABS)/聚甲醛(POM)/尼龍
【重量】240g±5%
【尺寸】15×7.5×5cm±3%
【產地】日本
【使用方法】※安裝瓦斯罐前,請先確認是否為卡式瓦斯罐。請先檢查瓦斯開關是否關閉,再進行瓦斯罐安裝
1.瓦斯安裝:將噴槍底部瓦斯接合座凸點,對準卡式罐凹處,需稍出力往下壓後旋轉鎖住
2.點火使用:點火三步驟 旋、聽、按
2-1 瓦斯開關向左旋轉,先開少許瓦斯量。
2-2 聽到瓦斯出氣聲“嘶嘶聲”
2-3 按壓點火按鈕點燃火燄。(※如未點燃請再開少許瓦斯量或再重複點火動作至點燃為止)
3.調整火燄:旋轉火燄調節鈕並調整集中或擴散火力使用。
4.關閉熄火:將瓦斯開關旋鈕向右關閉,剛使用完請注意高溫危險,放置時須注意周遭避免發生危害事件發生。
(※長時間不使用時請將卡式罐分離取下)
【注意事項】●使用前請先確定是否為CNS合格之卡式罐,勿使用其他瓦斯罐。
●當有瓦斯漏氣時請勿使用,請檢查瓦斯罐安裝是否密合,須確定無漏氣才能繼續使用
●操作時請勿觸及燃燒氣管,臨時放置時須注意周遭並遠離易燃物品,以避免發生火災或灼傷。
●使用完畢後須將卡式罐卸除,並等待噴火管冷卻後才可收納。
●噴槍火燄長,火力強,請勿對著人點火使用。
●請放置於孩童觸及不到之處,避免發生危險。
●請注意卡式罐上注意事項,操作/放置時必須遠離火源處或高溫處環境。
●使用時噴火管與被燃燒物需保持15cm。
●如使用時噴火管太近,被燃燒物距離不足時會產生回火
●非專業人員請勿自行拆解維修或變更結構,故障時請聯繫經銷商處理。







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第一屆穀保家商青棒OB賽今天在新北重新棒球場舉行,日職羅德隊投手陳冠宇僅投1人次就退場,但他對決「大王」王柏融,也讓球迷大飽眼福。

陳冠宇一開始就投出大幅度變化球,他說:「我是在模仿多田野樹人的晴空塔魔球,可惜沒有投好。」

而王柏融最後也選到保送上壘。

其實這不是兩人第一次對決,今年在石垣島春訓,猿隊就跟羅德隊決戰,結果陳冠宇讓王柏融出局,表現還是略勝一籌。

根據調查,一周外食4天以上的重度外食族,全台約有900萬人。臺北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,民眾經常食用的煎板類食物,在煎板清潔方式不當的狀況下,除了食物因高溫烹調而產生的致癌焦炭風險,更可能因各式廚房化學洗劑殘留導致健康危害,可能是潛在的食安未爆彈。

煎板上殘留的食物焦碳可能正是危害健康的恐怖調味送禮。陳俊榮教授解釋,食物在高溫烹調後,其中的蛋白質、脂質、碳水化合物等成分會產生變性,裂解成不利健康的毒性化合物。煎板料理常見的炙烤、乾煎等烹調形式,至少會導致多環胺(HACs)、多環芳香族碳氫化合物(PAHs),以及丙烯醯胺(Acrylamide)等四大類有害物質的產生。

在食物焦碳中,澱粉類、醣類等食物經高溫烹煮而產生的丙烯醯胺被國際癌症研究中心(IARC)列為2A級致癌物。根據2015年世界衛生組織與美國環保署的估算,60公斤成人每天攝取到60毫克的丙烯醯胺,罹癌風險將高出500倍。同時丙烯醯胺的神經毒性、生殖毒性與基因毒性影響,經動物實驗研究證實,可能導致多種健康危害。

然而,限定商品民眾常吃的蘿蔔糕、蛋餅、培根蛋土司等食物,因含有大量脂肪及蛋白質,在經過煎板的高溫烹調後會產生熱聚合反應及梅納反應,形成多環芳香族碳氫化合物(PAHs)與異環胺(HACs)等致癌化合物。

陳教授表示,雖然食物焦碳的微量攝入對人體不會產生立即性的影響,但國內民眾食用煎板料理的頻率高,若業者未能透過適當的清潔方式去除焦炭殘留,積少成多的狀態下難保不會對健康產生危害。

另外,調查結果顯示,有高達61%的業者在使用化學清潔劑後沖洗過程不足1分鐘。在沖洗不完全的情況下,清潔劑的化學殘留可能導致人體危害。張瑞松經理也表示,建議應沖洗2分鐘以上較佳。也不建議用鋼刷等較粗硬的清潔工具,容易造成煎板上出現刮痕凹槽,反導致細菌與致癌焦碳的堆積。這些煎板堆積的致癌焦炭,恐經由料理過程間接汙染食物,並被消費者誤食下肚。

陳教授表示,外食族的早餐食物多以煎、炒為主,建議可選擇蒸的像是包子、饅頭等或是燒餅、飯糰、沙拉等,盡量多樣化的選擇;其次,風險部位不吃,像是煎到焦掉的食物就不要吃;最後,均衡飲食像是蔬果的膳食纖維、維生素、植化素等,可以抑制有害物質產生的危害。

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